Запах воды определяют при комнатной температуре и при нагревании до 50 – 60 градусов, характеризуя качественно. Запах оценивается в баллах. Водой, не имеющей запаха, считается такая вода, запах которой не превышает 2 балла. Колбу с притёртой пробкой мы наполнили на 2/3 объёма исследуемой водой, сильно встряхнули, открыли пробку и вдохнули запах. Для усиления интенсивности запахов воду мы предварительно подогрели. Коническую колбу на 200мл наполнил ½ её объёма исследуемой водой, закрыли часовым стеклом и нагрели до 60 градусов. Затем колбу вращательным движением взбалтывали и, сдвинув стекло, быстро определили запах. К нашему удивлению, мы не обнаружили никакого запаха.